西班牙政府强制执行“5等级”营养标签 超市、食品店或将受影响

12日,西班牙卫生、社会服务及平等部(Ministerio de Sanidad,Consumo y Bienestar Social)大臣玛丽亚·卡尔赛多(María Carcedo)宣布,将在年内通过立法,强制食品生产商在食品及饮料包装上贴出营养等级标签,拒不执行者,政府将采取控制措施。
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分为5个等级的“Nutri-Score”营养标签系统。(图片来源:《ABC》报)

《ABC报》报道,这种营养等级标签被称之为“Nutri-Score”,在法国、比利时等国执行了多年,西班牙于今年引入了这套标签系统,事实上,现在很多生产商已经履行此义务。

这套标签系统共分为5种颜色(从绿色过渡至红色),代码分别是A、B、C、D、E,每种颜色代码代表相应的营养价值等级(如含糖量、含盐量、热量、蛋白质等物质的多寡),以供消费者选择。其中绿色A标签为营养价值最高的健康产品,而红色E标签营养价值最低,也就是所谓的“垃圾食品”。

报道称,卡尔赛多指出,强制执行“5等级”营养标签的根本目的就是令儿童减少不健康食品及饮料的摄入,这符合2005年出台的食品广告自律守则(Código de Autorregulación de la Publicidad de Alimentos,简写:PAOS)的精神。此外,标签还能够令消费者比较同类产品,作出更明智的、遵循健康饮食习惯的选择。

“尽管很多生产商已经开始履行这项义务,但如果发现有拒不执行者,政府将采取控制措施。”卡尔赛多说,“西班牙人在1975年至2016年间,肥胖率增长了三倍。基于此,政府还将强制各类学校附近的超市、食品店下架各种高热量食品和饮料,因为对学生的健康极为不利。”

目前,西班牙儿童肥胖率超过60%,其中15%的肥胖儿童来自低收入家庭,当这套标签系统正式推出后,这些家庭能够以低廉的价格购买到同类更健康的食品和饮料。不过,这套系统将覆盖500多种食品和饮料,西班牙食品生产商、超市、食品店或将大受影响。 

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